Palacio Quemado

La Zarcita

Cena je včetně DPH
395 Kč
 

Červené víno suché, z vinařské oblasti Ribera del Guadiana, z odrůd Trincadeira, Touriga Nacional, Garnacha Tintorera a Syrah.

Sklizeň probíhá ručně, macerace za studena po dobu 10 dní. Fermentace probíhá při kontrolované teplotě 23-28 °C po dobu 20 dní. Zraje 8 měsíců v nových francouzských dubových sudech Allier, Nevers a Vosges.

Má tmavě třešňově červenou barvu s fialovým nádechemintenzivní aroma červeného a černého ovoce s tóny květin, koření, černého pepře a zakouřenosti.

V chuti je tělnaté, svěží, ovocité, vyvážené, elegantní s tóny červeného lesního ovoce a koření, s dlouhou dochutí.

 
 

Barva vína, červené
Cukernatost, suché
Země, Španělsko
Autonomní oblast, Extremadura
Vinařská oblast, Ribera del Guadiana
Vinařství, Palacio Quemado
Odrůda, Trincareira, Touriga Nacional, Garnacha Tintorera, Syrah
Ročník, 2022
Teplota servírování, 16 až 18 °C
Objem, 0,75 l
Obsah alkoholu, 13,5%
Počet lahví v kartonu, 6
Gastronomie, tmavé pečené maso, klobásky, zvěřina, houby, vyzrálé sýry

Alergeny: oxid siřičitý