Finca La Emperatriz Gran Vino Blanco

Bílé víno suché, z vinařské oblasti Rioja, z odrůdy Viura, z vinic 65 let starých situovaných v nadmořské výšce 570 m a certifikovanými jako „viñedos singular“.

Macerace probíhá na slupkách po dobu 6 hodin, fermentace částečně v betonových tancích a částečně v dubových sudech o obsahu 225 l po dobu 4 měsíců v kontaktu s kvasinkami. Dále víno zraje 10 měsíců v betonových tancích a 10 měsíců ve francouzských dubových sudech.

Má slámově žlutou barvu se zlatými odlesky, aroma bílého ovoce, zakouřenosti a bylin.

V chuti je výrazné, široké a komplexní s vyváženou kyselinkou a dlouhým závěrem.