El Jardín de la Emperatriz Cianza
Červené víno suché, z vinařské oblasti Rioja, z odrůd Tempranillo, Garnacha, Graciano, Viura a Maturana Tinta.
Fermentace probíhá částečně v tancích v nerezavějící oceli a částečně v betonových tancích v kontaktu s kvasinkami. Zraje 12 měsíců v amerických a francouzských dubových sudech.
Má rubínově červenou barvu s garnátovým odstínem, intenzivní aroma zralého červeného a černého ovoce, černého rybízu, bílého pepře a ušlechtilého dřeva.
V chuti je sametové, příjemné, komplexní, minerální a velmi ovocité, dobře vyvážené, s dlouhou dochutí. Vhodné k tmavému masu, zvěřině a drůbeži.
Hodnocení:
Barva vína, červené
Cukernatost, suché
Země, Španělsko
Autonomní oblast, La Rioja
Vinařská oblast, Rioja
Vinařství, Hermanos Hernaiz Viñedos y Bodegas
Odrůda, Tempranillo, Garnacha, Graciano, Viura, Maturana Tinta
Ročník, 2020
Teplota servírování, 16 až 18 °C
Objem, 0,75 l
Obsah alkoholu, 14%
Počet lahví v kartonu, 6
Gastronomie, tmavém maso, zvěřina a drůbež
Alergeny: oxid siřičitý