Dávila

Bílé víno suché, z vinařské oblasti Rías Baixas, z odrůd Albariño, Loureiro a Treixadura z vinic více než 40let starých z podoblasti O Rosal.

Každá odrůda maceruje zvlášť za studena při teplotě 10 °C. Fermentace probíhá v tancích z nerezavějící oceli při kontrolované teplotě. Albariño a Loureiro 2 měsíce v kontaktu s kvasinkami. Následně je víno filtrováno a lahvováno a zůstává v lahvi minimálně 2 měsíce než se uvede na trh.

Má citronově žlutou barvu se zlatým odstínem, intenzivní a komplexní aroma květin, ananasu a manga.

V chuti je sametové a svěží, velmi dobře strukturované, vyvážené, s dobrou kyselinkou, citrusovým ovocem a tóny květin.