Colección Comenge Verdejo

Bílé víno víno suché, z vinařské oblasti Rueda, z odrůdy Verdejo z hlav vinné révy více než od 80 let starých od malých pěstitelů z obce Rueda. Půda je zde jílovito vápenitá pokrytá velkými kameny, která poskytuje vína s velkou elegancí, finesou a noblesou.

Fermentace probíhá v tancích z nerezavějící oceli při nízké teplotě a víno zůstává v kontaktu s kvasinkami po dobu 6 měsíců.

Má slámově žlutou barvu s ocelovými odlesky, čistou a jasnou, středně intenzivní aroma sena, usušené slámy, citrusového ovoce, čerstvého bílého ovoce, kopru, fenyklu, čerstvě posekané trávy a bobkového listu.

V chuti je suché, barevné, plné, vyvážené, měkké a živé, s osvěžující kyselinkou a dlouhotrvající elegantní dochutí.