Cava Jané Ventura Reserva de la Música Brut Rosé

Růžové šumivé víno brut, z vinařské oblasti Cava, z odrůdy Garnacha. Vyrábí se tradiční metodou champenoise.

Fermentace probíhá v tancích z nerezavějící oceli při kontrolované teplotě 15 °C po dobu 6 týdnů. Zraje 24-30 měsíců v lahvi.

Má světle lososově růžovou barvu, aroma třešní, jahod, jablek a mandarinek s květinovými a minerálními tóny.

V chuti je delikátní, příjemné s jemným perlením.

Etiketa vyjadřuje vztah rodiny k hudbě a hudebnímu skladateli Pau Casalovi, který má v El Vendrell muzeum.