Bodega Pazo Casanova

Casanova Treixadura

Cena je včetně DPH
335 Kč
 

Bílé víno víno suché, z vinařské oblasti Ribeiro, z odrůdy Treixadura z vinic v údolí řeky Miño. Slizeň a selekce hroznů probíhá ručně ve vinici, druhá selekce pak ve vinařství a následuje krátká macerace po dobu 2,5 hodiny. Fermentace probíhá v tancích z nerezavějící oceli po dobu 4 měsíců v kontaktu s kvasinkami, následně víno odpočívá další 2 měsíce v lahvi.

Má atraktivní světle žlutou barvu se zelenými odlesky, intenzivní aroma liči, bílé třešně, citrusového ovoce, akácie, květu pomeranče, gardénie, koření a aromatických bylin.

V chuti je svěží, elegantní, výrazné a plné, intenzivní s příjemnou kyselinkou, s tóny mandarinek a květin.

 

Hodnocení:

Peñin 88 b.
 

Barva vína, bílé
Cukernatost, suché
Země, Španělsko
Autonomní oblast, Galicie
Vinařská oblast, Ribeiro
Vinařství, Bodega Pazo Casanova
Odrůda, Treixadura
Ročník, 2022
Teplota servírování, 8 až 10 °C
Objem, 0,75 l
Obsah alkoholu, 13%
Počet lahví v kartonu, 12
Gastronomie, rybí carpaccio, plody moře, tuňák, losos, treska, grilované modré ryby, pokrmy z rýže a grilovaná zelenina

Alergeny: oxid siřičitý