Auditori
Červené víno suché, z vinařské oblasti Montsant, z odrůdy Garnacha z magických až 90 let starých vinic z okolí obcí Marçá, Capçanes a Cornudella de Montsant ležících v blízkosti nádherného pohoří Montsant v nadmořské výšce 300 – 700 m.
Macerace prohíhá po dobu 15 dní v kontaktu se slupkami. Po lisování probíhá fermentace na kvasinkách ve starých dubových sudech, následně víno zraje 12 měsíců v rok starých dubových sudech. Víno není filtrováno.
Má třešňově červenou barvu, aroma černého rybízu, květin a borůvek.
V chuti je plné s tóny, zakouřenosti, černého ovoce, minerálů s jemnou tříslovinou.
Hodnocení:
Barva vína, červené
Cukernatost, suché
Země, Španělsko
Autonomní oblast, Katalánsko
Vinařská oblast, Montsant
Vinařství, Acústic Celler
Odrůda, Garnacha
Ročník, 2017
Teplota servírování, 16 až 18 °C
Objem, 0,75 l
Obsah alkoholu, 15%
Počet lahví v kartonu, 6
Gastronomie, zvěřina, grilované a pečené maso, vyzrálé sýry
Alergeny: oxid siřičitý