Pandra Verdejo
Bílé víno suché, z vinařské oblasti Rueda, z odrůdy Verdejo z hlav vinné révy starých 25 let, vysázených v kamenité půdě v nadmořské výšce 800 m.
Macerace probíhá za studena po dobu 5 hodin při teplotě 10 °C, fermentace pak v kontaktu s kvasinkami po dobu 6 měsíců.
Má slámově žlutou barvu se zelenými odlesky, intenzivní ovocité aroma čerstvého tropického ovoce, ananasu, maracuje a bezového květu.
V chuti je kulaté, vyvážené, s příjemnou kyselinkou, dobrou strukturou a dlouhotrvajícím závěrem, který vybízí k další skleničce.
Hodnocení:
Barva vína, bílé
Cukernatost, suché
Země, Španělsko
Autonomní oblast, Castilla y León
Vinařská oblast, Rueda
Vinařství, Bodegas Pandora
Odrůda, Verdejo
Ročník, 2020
Teplota servírování, 8 až 10°C
Objem, 0,7 L
Obsah alkoholu, 13,5 %
Počet lahví v kartonu, 6
Gastronomie, předkrmy, sýry, sušené ovoce, krevetky, plody moře, pečené ryby, bílé maso a grilovaná chobotnice
Alergeny: oxid siřičitý