Cava “Do” de Jané Ventura Gran Reserva Brut Nature

Bílé šumivé víno brut nature, z vinařské oblasti Cava, z odrůd Xarel.lo a Macabeo z vinic starých 40-80 let.

Vyrábí se tradiční metodou champenoise. Zraje 60 měsíců v lahvi.

Má brilantní světle žlutou barvu, jemné, elegantní a perzistentní perlení, aroma pečiva, ovoce, jablek, meruněk, kdoulí a fenyklu.

V chuti je jiskřivé, výrazné, plné, vyvážené a svěží s dlouhotrvajícím závěrem.

Název “DO” vyjadřuje vztah rodiny k hudbě. Vhodné k rybám a bílému masu.