MINERAL DEL MONTSANT, CARA NORD CELLER, MONTSANT

Červené víno suché, z vinařské oblasti Montsant, z odrůd Cariñena a Garnacha z vinic vysokých poloh na úpatí pohoří Sierra de Prades.

Fermentace probíhá při kontrolované teplotě 26 °C po dobu 14 dní. Zraje 6 měsíců ve francouzských dubových sudech.

Má zářivě červenou barvu, svěží aroma malin, minerálů s tóny grafitu a zakouřenosti.

V chuti je široké, výrazné a dlouhé. Je intenzivní, vyvážené a svěží.

Peñin 88 b.

Barva vína: červené víno

Cukernatost: suché

Země: Španělsko

Region: Katalánsko

Vinařská oblast: Montsant

Vinařství: Cara Nord Celler

Odrůda: Cariñena, Garnacha

Ročník: 2021

Teplota servírování: 16-18 °C

Objem: 0,75 l

Obsah alkoholu: 14,0%

Počet lahví v kartonu: 6

Gastronomie: pečené tmavé maso, grilovaná zelenina, kozí sýry, rýže

Alergeny: oxid siřičitý